本設備廣泛應用于水果原汁及原漿、茶飲料、牛奶等液態食品的殺菌處理。UHT列管式殺菌機能夠同時對物料進行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作，在預熱段、殺菌段內，熱量可以得到充分的回收。這種殺菌設備采用多段式對液體或者漿體物料進行加熱、滅菌和冷卻，能夠提高熱能的使用效率。